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商品訊息功能





  • 品號:2340141


  • 口味香醇濃郁
  • 新鮮豆子烘培封存
  • 使用單向排氣鋁箔袋封裝




商品訊息描述

PASCO 藍山咖啡豆200g

品牌介紹:



鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司,生產產品擁有90%以上的出口額,出口國家大多為歐洲、美國,東南亞國家,日本,韓國...等。

品味系列:

【藍山咖啡豆】

口味香醇豐富濃郁,帶有微酸柔順的甘味。



PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存,為保持豆子香醇,採小包裝分裝,方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體,故使用單向排氣鋁箔袋封裝。

*單向排氣鋁箔袋封裝,可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*



咖啡口味特性說明:

苦味

咖啡基本的味覺要素,就是苦味的強弱和質地。

生豆只含極微量的苦味成分,幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化,才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一-咖啡因,

也是表現藥理特徵的重要物質,含量除了受原種影響,烘焙越深,則藥理作用越弱。

酸味

酸,是咖啡的靈魂,讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響,但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關,和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。

就品種方面,Arabica較Robusta酸;高地栽種的咖啡比低地的酸;剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來,烘焙較淺的豆子,酸較豐富。

濃醇和甜味

濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道,在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物,在烘焙後提高到近二倍(30%)。

高級咖啡特有之甜味,與苦味呈表裡一體的關係,所以清爽的上等口味,都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物,在烘焙、沖泡過程中,如果熱處理過度,甜味會喪失。

回甘、餘韻(finish)

回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後,在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素,新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡,在喝完以後,除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外,喉頭還會湧上一股酥麻的感覺,持續約二、三分鐘,而整個令人陶醉的餘韻省錢在三、四十分鐘以後才會消失,可謂餘音繞樑不絕。

咖啡小常識:

開封後的咖啡豆請儘快使用,同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因,因個人體質而異,酌量品嘗勿過量,以免增加身體的負擔!

比價商品訊息特點



生產區
  • 其他
包裝
  • 非禮盒
咖啡豆種類
  • 藍山
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 其他










【4包裝入】
品名:藍山咖啡豆
成份:100%咖啡豆
重量:200g(每包裝)
有限日期:標示於封口處
原產地:烏干達
加工產地:台灣
*此商品無保固最近流行產品,拆封無法退換*















保固期

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



中央氣象局表示,今(6)日受微弱鋒面通過與東北風影響,北部、東北部天氣稍微轉涼,北部、東半部及金門、馬祖地區有短暫陣雨,午後中南部山區也有短暫陣雨,並有局部較大雨勢發生的機率。

氣象局指出,今日各地清晨低溫約23至26度,白天受東北風稍增強影響,迎風面的北部、東半部高溫約27至29度,中南部白天高溫多為30度以上,中午前後仍須注意防曬、補充水分。空氣品質方面,今日雲嘉南、高屏及金門地區為橘色警示,對敏感族群不健康,其他地區為普通至良好等級。

另外,氣象局也於今日清晨發布大雨特報,因對流雲系發展旺盛,易有短時強陣雨,台東、綠島及蘭嶼有局部大雨發生機率,請民眾注意雷擊、強陣風。



折價卷

國民黨主席選舉賢瑜剛郝吳柱6組參選人沒有意外都通過第一階段一萬三千份的連署門檻,正式成為參選人,各陣營選監委員也持續召開會議決定選務工作,同時國民黨中央黨部將於4月29日及5月6日舉辦兩場黨主席選舉電視政見發表會,預計分別由中視與TVBS兩電視台播出。

各陣營選監委員討論決議,在選舉日程上,5月1日至3日公告選舉人名冊,有缺誤者5月5日前可前往黨部進行補正;5月6日至19日為黨主席競選活動;5月20日投開票。

其餘選務工作包含,海外與金門烏坵鄉選票因為交通不便,主席選舉選票將在今日印發、其餘外離島為避免天候影響會在5月4日印發,國內選票則會在5月17日印製、封箱,5月18日上午領取,過程都會由選監委員監督。若選舉進入第二輪投票的選務工作,外離島5月24日印發,國內選票訂於6月1日印製,選舉時間則在6月4日開票。



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